ins晕染蛋糕怎么做 1、将面糊倒入铺有油纸的烤盘（28×28厘米），轻震出气泡，放入预热至160℃的烤箱中层，烘烤18-20分钟，取出晾凉后用盒子压出蛋糕片备用。图：抹茶蛋糕体制作过程打发淡奶油 淡奶油提前冷藏12小时以上，加入15克细砂糖，用打蛋器中速打发至出现清晰纹路且不流动的状态（约6-7分发），装入裱花袋备用。2、双色抹面晕色技巧：在蛋糕1/2处上部周围挤上不同颜色奶油，再均匀抹开，就能获得一个独特的双色蛋糕。如在上下部分进行晕色，只在中间加上水果、巧克力、威化纸等装饰，就变成网红断层蛋糕。不规则晕色技巧：采用两种相近颜色和一把刮刀，用油画刮刀密集点涂，再均匀抹开，即可做出超美的渐变抹面。